2024年9月12日,由黑龍江省大豆協(xié)會、北大荒農(nóng)墾集團(tuán)等主辦,2024 年大豆行業(yè)年會暨第八屆中國大豆產(chǎn)業(yè)國際高峰論壇在哈爾濱成功舉辦。山東禹王生態(tài)食業(yè)有限公司(以下簡稱禹王生態(tài))受邀參會,并在論壇做重要發(fā)言。
全國各地的大豆種業(yè)公司、種植企業(yè)、貿(mào)易流通企業(yè)、加工企業(yè)(壓榨、蛋白、豆制品等)、科研院所、金融機(jī)構(gòu)、主產(chǎn)區(qū)政府部門等近千人齊聚一堂,共襄盛會,共謀產(chǎn)業(yè)未來。
在此次論壇上,禹王生態(tài)總經(jīng)理李順秀發(fā)表了題為《中國大豆蛋白行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局與發(fā)展前景》的主題報告。報告從大豆及大豆蛋白的重要價值、供需情況分析、產(chǎn)業(yè)布局及未來發(fā)展趨勢四個方面進(jìn)行了深入論述。
李順秀指出,大豆及大豆蛋白在食品、飼料和工業(yè)應(yīng)用中具有重要價值。他詳細(xì)分析了當(dāng)前大豆市場的供需狀況,并對中國大豆蛋白行業(yè)的產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)行了深入探討。此外,他還分析了未來大豆蛋白行業(yè)的發(fā)展趨勢,為在場的企業(yè)家和行業(yè)專家提供了寶貴的見解。
李順秀介紹到,禹王生態(tài)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),產(chǎn)品通過 FDA 免檢認(rèn)證。企業(yè)一直高度重視科技創(chuàng)新,創(chuàng)新了低溫脫溶技術(shù)、高凝膠性大豆蛋白技術(shù)和胰蛋白酶抑制劑分離純化技術(shù),自主創(chuàng)新低溫豆粕和大豆分離蛋白加工核心設(shè)備,帶動了中國非轉(zhuǎn)基因大豆民族工業(yè)、大豆蛋白國產(chǎn)裝備制造業(yè)和大豆蛋白深加工行業(yè)技術(shù)的發(fā)展,也為將來蛋白質(zhì)類藥物實(shí)現(xiàn)口服給藥奠定了基礎(chǔ)。大會還進(jìn)行了“2024 黑龍江大豆油脂企業(yè) 10 強(qiáng)”、“2024 黑龍江大豆精深加工企業(yè) 10 強(qiáng)”的授牌儀式。禹王生態(tài)旗下賓縣禹王植物蛋白有限公司、克東禹王大豆蛋白食品有限公司分別入選油脂企業(yè) 10 強(qiáng)、大豆精深加工企業(yè)10強(qiáng)。這是對禹王深耕大豆產(chǎn)業(yè)取得成績的認(rèn)可與表彰。
此次大會的召開,不僅為大豆產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展提供了清晰的路線圖,也與國家推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的政策導(dǎo)向不謀而合。更為中國大豆產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展描繪了一幅宏偉藍(lán)圖。在政策的有力支持下,特別是在國家加大對大豆產(chǎn)業(yè)扶持力度、推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的背景下,中國大豆產(chǎn)業(yè)正迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。中國大豆產(chǎn)業(yè)必將乘勢而上,實(shí)現(xiàn)綠色、健康、可持續(xù)的發(fā)展,為全球食品安全與健康貢獻(xiàn)中國智慧和中國力量!"